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    SCHMIDT 司米櫥柜

     
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    視頻探索
    Exploration Vidéo
    深入研究
    Recherches intensives
    廚房就是一個容器,

    它承載了生活的瑣碎日常,

    每一個細節透過生活的顯微鏡不斷放大,

    很多真實的隱痛隨之而暴露出來。

     

    80多年來司米櫥柜始終深入專研這個了不起的廚房空間,

    探訪它的使用者與其中發生的故事、隱含的難題,

    參與了它每個時期的變化、推進甚至是痛苦的蛻變。

     

    中法廚房研究所的存在就是為了找尋最佳的整體廚房解決方案,

    為當代廚房帶來全新標準的定義。
    廚房難題
    Problématiques de la cuisine
    • 減少廚房體力消耗學

      Effort physique

      操作臺太高,經常需要端著胳膊炒菜,太低則會導致彎腰駝背。定制櫥柜可結合下廚者的烹飪習慣以及不同的廚房戶型,注重人體工程學,定制最適合最省力的操作臺設計方案。讓廚房主人烹飪時更得心應手,下廚不累。
    • 改善動線混亂步伐學

      Ergonomie

      廚房功能設備、存儲物品繁多, 如果設計不合理,烹飪時就需要在眾多廚房用品間反復走動,不僅浪費時間,還會導致下廚者疲勞。定制櫥柜會根據動線的合理性、實用性、美觀性,明確功能分區,最優選擇各功能區之間的最短動線,提高下廚效率。
    • 收納空間合理規劃學

      Rangements

      細數廚房用具,各種鍋碗瓢盆、油鹽醬醋、刀叉勺筷、五谷雜糧。日積月累,廚房就形成一副臟亂現象。因此對于收納,定制櫥柜會根據不同功能分類,巧妙布局功能五金,將廚房的每一寸空間都高效運用。廚房各個區域各司其職,視覺上整潔干凈,體驗極致收納的快感。
    • 降低下廚濕身概率學

      Eclaboussures

      廚房亦是用水重災區,防水沒做到位,廚房地面總是濕漉漉。水漬長期流入櫥柜內部,還會導致柜體發霉腐爛,甚至臺面斷裂。廚房防水需照顧到每個細節,從水槽、擋水條的安裝,到櫥柜板材的把握,通過材質、工藝和人性化的設計,全方位防水防潮,廚房更經久耐用。
    媒體報道
    Presse et médias
    征集研究員
    Recrutement
    Tiktok 抖音挑戰賽

    1.添加指定話題#這個廚房有點意思

    2.@指定賬號“司米櫥柜”。

    3.使用指定貼紙“這個廚房有點意思”拍攝原創視頻,貼紙需使用完整。

    4.發揮個性創意,多元展示自己在廚房的奇妙研究,可以分享美味菜肴,也可分享廚房收納技巧等等。

    5.關注賬號“司米櫥柜”(加分項)。

    • 我的法廚男友

      美食博主
    • 林述巍

      《中餐廳第三季》主廚、《中餐廳第四季》主廚、洲際酒店集團大中華區行家主廚、美食美酒中國 Best50明星主廚
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    研究未完待續
    à suivre

    法國司米櫥柜

    還會繼續將廚房研究下去。

    這是我們的使命,

    同時我們也希望大家能加入到這個研究里

    .....

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